如果每天攝入足量奶制品、大豆制品、蔬菜、堅果等富含鈣質的食物,是可以讓我們獲得足夠鈣的,也就不必另外吃鈣片。
那么,如何保證自己攝入足夠的鈣呢?
1均衡飲食,盡量吃夠奶和奶制品
奶和奶制品是補鈣的最佳選擇。根據《中國居民平衡膳食寶塔(2022)》的建議,成年人的奶和奶制品每日推薦量為300~500 g。
不過,我國多數居民都存在奶和奶制品攝入不足的問題,目前我國人均奶制品消費量不到50克/天,只有歐美的十分之一。根據《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》,奶類攝入不足是我國居民鈣攝入不足比例較高的主要原因。
2奶和奶制品吃不夠,適當補充鈣片
在飲食攝入鈣不足的情況下,建議大家適當補充鈣片。
對于胃功能正常、消化吸收正常的人,建議首選碳酸鈣,因為它不僅含鈣量高、吸收率也不低,而且安全性好、性價比高。
對于胃功能不好、萎縮性胃炎患者、或是消化功能較差的老年人等,因為缺乏胃酸,若服用碳酸鈣這類無機鈣將不利于鈣的吸收,可優先選擇檸檬酸鈣等有機酸鈣的產品。
另外,吃鈣片時,一定要注意適量。為了獲得最佳吸收,每次吃的量都建議不要超過500毫克。對于需要多吃的情況,建議在醫生或營養師指導下分多次食用。
3注意補充維生素D
過度防曬是中國人維生素D不足的重要原因之一?,F在的補鈣產品中都會添加維生素D。維生素D能幫助鈣的吸收或利用,兩者同時服用,有助于降低骨質疏松癥發生的風險。如果補鈣產品中沒有添加維生素D,建議單獨吃維生素D。